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AU CORDON BLEU DE COLMAR

Restauration(56.10A)

Société par actions simplifiée (SAS)

Redressement judiciaire

Entreprise

Activité principale déclarée: Restauration(56.10A)
Forme juridique: Société par actions simplifiée (SAS)
Adresse: 3A 3 RUE DU NORD
68320 WICKERSCHWIHR
SIREN: 982817421
Création de l'entreprise: 06 décembre 2023

Procédure collective

Type: Redressement judiciaire
Date du jugement: 27 janvier 2026
Tribunal: Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Référence BODACC: A202600231653

Fiche Pappers Fiche societe.com Annuaire des entreprises (officiel)

Score d'opportunité

Opportunité moyenne

Score Opportunité5.5/10 · 60%

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Signaux financiers2.0/3.5
Données comptables non disponibles (non déposées ou EI)
Type de procédure1.5/2.5
Redressement judiciaire — fenêtre de reprise ouverte, issue incertaine
Fraîcheur de l'opportunité1.5/2.5
Jugement il y a 119 jours — visible mais fenêtre encore ouverte
Ancienneté du fonds0.5/1.5
2 ans d'existence — encore en rodage

Score Emplacement3.7/10 · 40%

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Population commune0.5/2.5
697 hab — zone rurale, clientèle restreinte
Revenus médians de la zone1.6/2
28,650 €/an — pouvoir d'achat correct
Densité commerciale sectorielle0.3/2
Zone sans activité commerciale du secteur identifiée
Concurrence locale0.5/1.5
Aucun concurrent identifié — marché absent ou données manquantes
Accessibilité (transports)0.3/1
Aucun équipement de transport — zone peu accessible
Évolution démographique0.5/1
Données d'évolution non disponibles

Score calculé automatiquement — données BODACC, SIRENE et INSEE

Analyse de zone

🚶Attractivité piétonne estimée

12/100

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Commerces / services à 150m : 0
Commerces / restauration à 500m : 0
Arrêts transport à 300m : 4
Densité urbaine : 20/100
Score transport : 40/100

Score estimé à partir de données publiques (Geoapify POI, INSEE densité). Ne remplace pas une étude de flux réelle.

🧳Zone touristique estimée

5/100

Attracteurs touristiques à proximité

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Hébergements touristiques à 1 500m : 0
Attracteurs touristiques à 500m : 1
Sites historiques à 500m : 0
Parcs / jardins à 500m : 0
Score densité hôtelière : 0/100

Score estimé à partir de données OSM et BPE. Reflète la présence d'attracteurs, pas la fréquentation réelle. Ce signal est particulièrement pertinent pour la restauration et l'hébergement.

Contact — Mandataire judiciaire

Information non disponible dans cette annonce BODACC.

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Signaux financiers

ℹ️ Comptes non déposés ou non disponibles publiquement.

Source : INPI — comptes déposés au registre. Les TPE/PME ne sont pas toutes tenues de déposer leurs comptes. Ces données ne remplacent pas un audit comptable complet.