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AMBRE
Restauration(56.10A)
Société par actions simplifiée (SAS)
Entreprise
- Activité principale déclarée
- Restauration(56.10A)
- Forme juridique
- Société par actions simplifiée (SAS)
- SIREN
- 845343318
- Création de l'entreprise
- 15 janvier 2019
Procédure collective
- Type
- Liquidation judiciaire
- Date du jugement
- 27 janvier 2026
- Tribunal
- Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes
- Référence BODACC
- A202600225141
Score d'opportunité
Opportunité moyenne
Voir le détail des critères
- Signaux financiers1.3/3.5
Situation des capitaux propres apparemment saine, Résultat net déficitaire (exercice 2020)
- Type de procédure2.5/2.5
Liquidation judiciaire — décote 30-60% attendue, vente certaine
- Fraîcheur de l'opportunité1.5/2.5
Jugement il y a 119 jours — visible mais fenêtre encore ouverte
- Ancienneté du fonds0.9/1.5
7 ans d'existence — fonds en développement
Voir le détail des critères
- Population commune1.5/2.5
14,623 hab — bourg, bassin limité
- Revenus médians de la zone0.8/2
17,610 €/an — zone modeste
- Densité commerciale sectorielle1.0/2
3.9 commerces similaires/1000 hab — activité correcte
- Concurrence locale0.4/1.5
27.4 concurrents/10k hab — très forte concurrence
- Accessibilité (transports)0.3/1
Aucun équipement de transport — zone peu accessible
- Évolution démographique0.5/1
Données d'évolution non disponibles
Score calculé automatiquement — données BODACC, SIRENE et INSEE
Analyse de zone
🚶Attractivité piétonne estimée
Voir le détail
- Commerces / services à 150m : 11
- Commerces / restauration à 500m : 46
- Arrêts transport à 300m : 1
- Densité urbaine : 20/100
- Score transport : 10/100
Score estimé à partir de données publiques (Geoapify POI, INSEE densité). Ne remplace pas une étude de flux réelle.
🧳Zone touristique estimée
Voir le détail
- Hébergements touristiques à 1 500m : 0
- Attracteurs touristiques à 500m : 1
- Sites historiques à 500m : 0
- Parcs / jardins à 500m : 3
- Score densité hôtelière : 0/100
Score estimé à partir de données OSM et BPE. Reflète la présence d'attracteurs, pas la fréquentation réelle. Ce signal est particulièrement pertinent pour la restauration et l'hébergement.
Contact — Mandataire judiciaire
SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Denis HAZANE
Liquidateur
32, boulevard Victor Hugo - 10000 Troyes
Signaux financiers— exercice 2020
Source : INPI — comptes déposés au registre. Les TPE/PME ne sont pas toutes tenues de déposer leurs comptes. Ces données ne remplacent pas un audit comptable complet.
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Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes
Dépôts des comptes
Greffe du Tribunal de Commerce de troyes
Modifications diverses
Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes
Dépôts des comptes
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Dépôts des comptes
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Ventes et cessions
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Créations
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Prochaines étapes si cette affaire vous intéresse
- 1
Contacter le mandataire judiciaire
SCP Philippe ANGEL - Denis HAZANE - Sylvie DUVAL en la personne de Maître Denis HAZANE — 32, boulevard Victor Hugo - 10000 Troyes
Présentez-vous comme candidat repreneur, demandez à visiter et à obtenir les éléments comptables complets.
- 2
Consulter l'annonce BODACC officielle
Réf. A202600225141L'annonce officielle peut contenir des coordonnées complémentaires et l'intégralité de la décision.
- 3
Vérifier le bail commercial
Durée restante, montant du loyer, clause de cession. À demander au mandataire ou au propriétaire des murs.
- 4
Obtenir les bilans comptables complets
Infogreffe — SIREN 845343318Les comptes complets (si déposés) donnent le CA réel, le détail des dettes et l'état du fonds de roulement.
- 5
Faire appel à un professionnel
Un avocat spécialisé en procédures collectives ou un expert-comptable peut sécuriser votre offre de reprise et vérifier les passifs cachés.
À propos des données
ScanFonds agrège des données publiques pour un premier filtre. Ces informations ne remplacent pas une due diligence complète.